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 Topic's date 19/01/08 14:20

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Domaine de Bellivière

Jasnières Les Rosiers Domaine de Bellivière 05. Vino davvero interessante, e’ uno chenin blanc. Continuo con la mia conoscenza dei vini della Loira. Al naso miele, agrumi, arancia, dolce, con un che di macerazione che da’ profondita’. In bocca un dolce non dolce, al primo approccio si sentono noti dolci, tuttavia poi si riconosce un’ottimo equilibrio. Il giorno dopo sta in piedi che e’ una bellezza. Sensazioni talcose in bocca, equilibranti il tutto. Buona persistenza in bocca davvero. Annata molto ricca il 2005 nella Loira.

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