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Messaggi: 405 Residenza: Data registrazione: 06/04/05 23:52 MP |
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assaggi vari Luglio-Novembre 09 Luglio 09Gewurtztraminer Hengst Zind-Humbrecht 98. La potenza e la mineralita’ del GT Alsaziano sta tutta qui. Un vino che si apre su sensazioni estremamente varietali, dove la frutta tropicale e il lichee si sentono bene, poi agrumi, arancia, uva passa. In bocca ingresso estremamante potente, dolce, pero’ corretto da una buona acidita’, l’alcool c’e’, 16 gradi, ma non disturba, chiude molto persistente. San Pio Mastrojanni 96. Il vino che non ti aspetti. Teoricmante il vino in piu’ di Mastrojanni, invece una dei piu’ riusciti, secondo me, connubi fra il Sangiovese e il Cabernet Sauvignon. Il naso e’ tipicisso, territoriale, ciliegia e aromi animali, al quale il Cabernet aggiunge complessita’ senza stravolgere l’impianto. In bocca e’ rigoroso e dritto come un sangiovese, e chiude persistente, lasciando una bella ciliegia a bicchiere vuoto. Chianti Cl. Castello di Brolio Castello di Brolio 97. Aperto fresco, vive di una piacevole bevibilita, fatto bene, sviluppa un piena aromticita’, in bocca equilibrato, certo sensazione calda, ma tutto sommato niente male. Riesling Eitelsbacher Karthäuserhofberg Auslese trocken Karthäuserhof 02. Vino davvero bello. Al naso finemente minerale, con sensazioni raffinate e complesse al tempo stesso. In bocca ha una buonissima tensione acida, si sente la struttura, e si allunga molto bene. L’annata e’ stata ottima in casa Karthauserhof. Riesling Erdener Pralat Spätlese Weins-Prüm 07. Vino molto bello, naso da Prälat come sensazioni aromatiche di frutta esotica, ma che si mantiene estremamente elegante. In bocca entra senza urlare ma si mantiene su un invidiabile equilibrio dolce, ottima persistenza. Riesling Rudesheimer Berg rottland Erstes Gewachs Joahnnishof-Eser 02. Gran vino, sviluppa inizialmente aromi agrumati,e profondamente minerali, poi si apre la bella pesca del vignaiolo tipica del vigneto. Ma e’ in bocca che stupisce. Parte con una chiara presenza di residuo zuccherino, ma sconvolge con una fortissima tensione e sopprattutto grande sapidita’ minerale, davvero salata. Riesling Graacher Domprobst Kabinett Weins-Prüm 07. Eccellente vino come bevibilita’ e presenza minerale perfetta in bocca. Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese F20 Alfred Merkelbach 07. Buono, piu’ ricco del solito in bocca, interessante, naso ancora velato. Henry Chauvet premier cru Cuvée Noir Brut millésime 2004. Buon Champagne, molto concentrato, vino, ricoc in bocca e molto persistente, d’impatto, al naso aromi avvolgenti e fini allo stesso tempo. Ürziger Würzgarten Spätlese F18 Alfred Merkelbach 02. Buono, consistente,tipicissimo, naso di una bella pulizia, corretto molto Agosto 09 Riesling kallstadter Saumagen kabinett trocken Koehler-Ruprecht 07. Naso chiusissimo, in bocca ha materia notevole, una bella ricchezza, e buona persistenza. Un bel vino ancora tutto da scoprire Grüner Veltiner Von Alten Reben Senftenberger Pellinger. Un bel vino con naso di erba fresca, e vegetale, in bocca bella consistenza e struttura, buona profondita’. Settembre 09 Pelaverga Burlotto 2007. Buono davvero classico come Pelaverga, tannini mordenti, naso affascinate, con i tipici sentori pepati. Bonnes Mares Bart 2002. Gran vino. Naso raffinato, equilibrato piacevole. Estremamente suadente in bocca, lunga persistenza. Brunello di Montalcino Pian Dell’Orino 98. Dolce in bocca, al naso molto animale. Vosne Romanee le Haut Mazieres 00 Clavelier. Naso leggermente tappato, molto sponti, in bocca invece molto buono, gran equilibrio e lunghezza. Santa Cecilia Planeta 97. Naso veramente tipico, complesso, buona presenza in bocca, setoso, coinvolgente, sapido, ben persistente. Un ottimo vino. Sancerre La Grande Côte Pascal Cotat 2008. Sapidita’ straordinaria, bella presenza in bocca, naso varietale, aperto, rotondo, senza aromi verdi di pipi’ di gatto. Sviluppa successivamente una grandisisma aromaticita’, agrumi, arancia, corpo, struttura impegnativa. Sancerre Le Monts Damne’ F. Cotat 08. Molto chiuso al naso, in bocca tagliente assai, bella persistenza, pero’ ancora chiusa dall mineralita’ esuberante. Sancerre Clos La Neore Edmond Vatan 2008. Straordinario, agli aromi minerali, aggiunge delle appaganti sensazioni di piccola frutta rossa, con aromaticita’ penetrante e precisa. Bisogna pero’ attenderlo, in bocca defficile da penetrare nella sua salda componente minerale, abbonatissimo, ma lascia percepire la struttura, gran tensione, e bella persistenza. Rose’ (Pinot Noir) Chavignol Pascal Cotat 2008. Un rose’ buonissimo, estremamente tipico nelle sue note dolci, di fragola, ma profonde. In bocca davvero chiuso, acido, rasoiate, e gran tensione. Ottobre 09 Barolo Serra dei Turchi Osvaldo Viberti magnum 97. Ottima fattura, naso tipicissimo di la Morra, suadente, ma con classici aromi di violetta e rosa macerata. Accarezza il palato, ma ha una struttra importante che lo sostiene, ed ha una bella persistenza. Uno dei piu’ buoni 97, annata calda, che pero’ non ha impedito questo giovane produttore di fare, nella sua seconda annata un ottimo prodotto. Lambrusco di Sorbara Zucchi 2008. Si conferma buono, naso davvero bello elegante, in bocca ha una bella presenza, e rimane a lungo con le sue senzasioni fruttate minerale. Lambrusco Marascone (Salamino, Grasparossa) Zucchi 2008. Un po’ troppo ricco, pieno, ha un impatto dolce in bocca.. Etienne Lefevre Cuvèe Prestige Grand Cru brut. Un bello Champagne, con naso fresco, e buona struttura in bocca. Moscato di Siracusa Solacium 99 Pupillo. Chiude davvero bene, il Solacium. Ultima bottiglia che conferma l’ottima fattura e la capacita’ di tenre nel tempo, senza sviluppare sensazioni ossidative, ma anzi acquistando in complessita’. Naso con sentori di albicocca e speziati. Riesling Gimmeldingen mandelgarten kabinett trocken ml Muller-Catoir 01. Grande Kabinett che mostra tutta la classe del grande Kellermeister di Muller Catoir. Naso complesso, con note aromatiche complesse e persistenti. In bocca succso, di bella sostanza, e lunga persistenza. Chianti Classico Rocca di Montegrossi 97. Ancora una volta si mostra una delle piu’ valide espressioni e longeve del Chianti classico. Brunello Tenuta Nuova 96 Casanova di Neri. Un vino molto moderno, sicuramente ben fatto, di ottima fattura e consistenza, di taglio internazionale. Nebiolo Vajra 99. Vino buono, classico nebbiolo, bella sapidita’. Barbaresco Bric Balin Moccagatta 97. Vino che esprime una piacevole aromaticita’ rotonda,con ancora una leggera copertura dalla barrique. In bocca consistente, di buona fattura. Petit Arvine Valle d’Aosta Chateau Feuillet (Maurizio Fiorano) 08. Piacevole, su sensazioni dolci al naso. Struttra compatta, corrispondentemente dolce, ma che poi si allunga su note sapide. Ben fatto e buona persistenza. Novembre 09 Montessu Isola dei Nuraghi Santadi 2005. Un vino fatto bene, che gestisce bene tutte le sue componenti. Rosso Conero Sassi Neri Le Terrazze 98. Grande eleganza al naso, molto tipico, In bocca e’ vellutato e ottima persistenza e presenza. Barbaresco Nada 97. Naso bello, balsamico, etereo, elegante, bocca tannica, corposa e nello stesso tempo sapida, ragionevolmente persistente. Un Barbaresco “bagnato in bocca”. Ritorni di fungo porcino. Bel vino di gran stoffa, naso perfettamente a fuoco, in bocca vellutato, bella persistenza. Barbera D’Asti Superiore Rivetti 98. Naso elegante, un po’ di vaniglia, aromi dolci rotondi, in bocca ruvido, aggressivo come acidita’ bella persistenza. Moscato d’Asti Bricco Quaglia la Spinetta 01. Ah, che bel moscato, ha perso unpo’ di carbonica, e adesso lo zucchero si e’ gia’ ben integrato, molto persistente. Immortale! Riesling Oberhauser Leistenberg Kabinett Dönnhoff 2008. Vino stupendo. Bella palette aromatica, ma soprattutto si conferma di otitma fattura in bocca, buona persistenza. |
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