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Messaggi: 405 Residenza: Data registrazione: 06/04/05 23:52 MP |
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serata con amici 7 gennaio 2010 Champagne Laherthe Blanc de Blancs Brut Nature. Naso ricco, pieno di aromi, in bocca sapidissimo, molto dritto.Bourgogne Dujac 07. Carruba, acacia, mele, in bocca anch’esso ben sapido. Molto interessante. Barbera d’Alba Marun Correggia 01. Grande eleganza al naso, molto raffinato, una bocca invece scalpitante, vivissimo, ancora nella suo gioventu’, chiude molto persistente. Una Barbera che gia’ molto buona adesso, non ha ancora espresso il meglio di se’. In particlare la bocca non si e’ ancora sviluppata nel mirabile equilibrio delle annate piu’ vecchie. Barbera D’Alba Vittoria Alessandria 97. Langhe Arte Clerico 98. Prima chiuso, compresso, poi balsamico, che ricorda il terroir della Ginestra, poi liquirizia, raffinatissimo, anzi affascinante al naso. In bocca sapidissimo, con bei tannini in evidenza, fresco ma nello stesso tempo di ottima stoffa. Buona la persistenza. Davvero un gran bel vino. Barbaresco Cole Moccagatta 98. Scontato, aromi di tabacco. In bocca tannini asciuganti, ruvido. Barolo San Biagio 96. Non molto pulito al naso, in bocca con poca struttura, corto. Poca cosa per un 96. Barolo Santo Stefano G.Mascarello 97. Gran bel vino. Tosto, concentrato, molto ‘vinoso”. Di razza in bocca, al naso estremamente classico. Barolo Monvigliero Burlotto 01. Gran Barolo, ben nello stile del Monvigliero Burlotto. Colore rosso chiaro. Naso che sembra camminare nella macchia mediterranea, Iini molto pulitin bocca molto preciso, sapido, tannnini molto puliti, e bella persistenza. Un vino ancora giovane che deve raggiungere il suo picco. Esemplare per la gestione accorta di un’annata come il 97, che avrebbe potuto portare a vini di grande alcolicitia’, brucianti. Donna Luisa Speranza Passito. Molto piacevole, da Trebbiano con uve botrytizzate, sviluppa una bella aromaticita’, a 16 gradi. Riesling Niederhäuserer Hermannshöhle Auslese 375 ml Dönnhoff 06. Niente da fare quando un genio come Donnhoff incontra una annata a lui molto congeniale, si ottiene un capolavoro. Il naso e’ quasi diffiicile da sostenere, considerando l’incredibile aromaticita’, bisogna tenere il naso a 20 centimetri dal bicchieri!!!. In bocca ricco, viscoso, ma nello strsso tempo sostenuto da una acidita’ molto ben integrata. Persistenza memorabile. Riesling von Urgestein TBA Senftenberg 2006 Proidl. Viscoso, e nello stesso tempo fresco, rabbioso. Naso molto affilato. |
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10/01/10 18:47
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